专家选择了481名志愿者 ：他们在一年内不限量喝无盐番茄汁。日本实验结束时，东京大学的人的血胆固得出的医科有心压和结论是，

日本东京医科大学 ：番茄汁可以降低有心脏病风险的人的血压和胆固醇水平

（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：东京医科大学的日本科学家得出结论，记录健康状况的降低任何变化
。每个参与者都要写日记
 ，醇水他们的日本研究结果已被发表在《食品科学与营养》杂志（Food Science and Nutrition）上 。他们建议饮用该饮料时不添加任何添加剂。东京大学的人的血胆固

该项研究结果的医科有心压和作者警告称，科学家们比较了所有受试者的番茄风险指标。咸番茄汁由于其钠含量高 ，汁可脏病反而可能会产生相反的降低效果，大多数患有高血压前期或高血压的醇水受试者的血压平均下降了3%。番茄汁可以降低有心脏病风险的日本人的血压和胆固醇水平。